Gretina globalne gastronomije okupila se u Monte Carlu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, The Jordi Roca međunarodna kuhinja današnjice i sutrašnjice sastala se ovog vikenda u monegaškom gradu Monte Carlu kako bi proslavila na izuzetan način 25 godina restorana Le Louis XV.

Dolazeći sa 5 kontinenata, 240 poznatih kuhara otputovalo je na ovu veliku kulinarsku misu koju je orkestrirao poznati Alain Ducasse. Na programu ovih svečanosti: porodična fotografija na trgu Casino za ovjekovječenje ove godišnjice, instalacija u koncertnoj dvorani Sporting Monte-Carlo veliko kratkotrajno tržište amblematičnih proizvoda na Mediteranu predstavili njihovi proizvođači, "kuhanje uživo "Pruža četrnaest kuhara koji su na svoj način interpretirali jelo po svom izboru i na kraju svečanu večeru odajući počast kuhinji osnovnih stvari restorana Le Louis XV.

Tako su tri dana ovi profesionalci svih uzrasta i stilova mogli da se sretnu, razgovaraju i razgovaraju o istoj strasti koja ih pokreće, kuvanju.

Laetitia Devillars

Foto: S. Danna / Réalis

Novembar 2012