Recepti za hranu

Roquefort fondant

Roquefort fondant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Roquefort fondant potpuno je originalan i ukusan način kušanja Roqueforta. Brzo i jednostavno, evo recepta za Roquefort fondant.

Sastojci za 4 osobe:

  • 150 g Roqueforta
  • 25 cl šlaga
  • 4 cijela jaja + 2 žumanjka
  • 100 g lišćaspanać
  • Maslinovo ulje.

Roquefort fondant recept

Zagrijte termostat pećnice 5/150 °.

Otopite Roquefort na laganoj vatri u pola kreme.

U posudi pomiješajte jaja s ostatkom kreme, dodajte toplu kremu Roquefort, biber i promiješajte.

Ulijte u 4 ramekina i kuhajte u pećnici u bain-marie 30 minuta.

Poslužite mlako nad salatom od lista špinata začinjenom s malo maslinovog ulja.

Preporučeno vino: crvena, Cabernet d 'Anjou poslužuje se ohlađena.

Prijatno !

Foto: © Frederic Arnaud


Video: fromage fait maison roquefort (Maj 2022).