Deserti

Kvadrat s marelicama i pastom od kvinoje

Kvadrat s marelicama i pastom od kvinoje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Evo izvrsnog klasičnog revidiranog kvadrata, paste od marelice i kvinoje.

Priprema : 20 min
Kuhanje : 40 min
Odmor : 2 h

Sastojci za 4 osobe:

  • 180 g polusoljenog maslaca 20 cl vode
  • 1 ogranak ruzmarin svježe
  • 200 g šećera od trske
  • 600 gkajsije
  • 1 g agar-agara
  • 250 g brašna bez glutena
  • 50 g lupinog brašna (ili drugog)
  • 50 g mljevenih badema
  • 4 kašike kašika pahuljica quinoa

Četvrtasti recept s marelicama i pastom od kvinoje

  • Izvadite maslac 15 minuta prije pripreme deserta.

U loncu,

  • Ulijte vodu, ružmarin i 80g smeđeg šećera. Sve zakuhajte.
  • Operite, prepolovite i ogulite marelice. Sipajte ih u šerpu, promiješajte i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 5 minuta.
  • Skinite poklopac, dodajte agar-agar, promiješajte i nastavite kuhati 5 minuta na laganoj vatri. Uklonite grančicu ružmarina.

Zagrijte rernu na 180 ° C (6. tačka).

U posudi za salatu,

  • pomiješajte brašno i 110 g šećera.
  • Dodajte prethodno izrezani maslac.
  • Vrhovima prstiju dobro izmiješajte kao za mrvicu.

Obložite kvadratni ili pravokutni kalup (ili lim za pečenje).

  • 1⁄4 tijesta držite po strani, a ostatak stavite na dno kalupa. Širite dlanom.
  • Ulijte bademov prah i listiće kvinoje.
  • Dodajte skuvane marelice.
  • Pospite preostalim tijestom.

Pecite 30 minuta.

Ostavite da se ohladi (oko 2 sata) prije rezanja kvadrata.

Dodatne informacije

CHEF'S BBA

Ne trošite sok od marelica za kuhanje, možete napraviti mali žele napravljen od agar-agara ili želatine. Dodajte nekoliko zrelih kajsija. Ostavite da se ohladi i poslužite ovaj desert sa šlagom od kakao zrna.

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Mama Veganka: 7 ideja za doručak (Jun 2022).


Komentari:

  1. Hercules

    Smatram da ste u zabludi. Mogu to dokazati.

  2. Kall

    I think this is the wrong way. And you have to turn off it.

  3. Bartram

    Predlažem da posjetite stranicu, sa ogromnim brojem članaka na temu koja vas zanima.

  4. Arthgallo

    Grešiš. Siguran sam. Predlažem da o tome razgovaramo. Piši mi na PM, pričaj.

  5. Takus

    Znam šta da radim ...

  6. Fenrirg

    Koje potrebne riječi... Odlična, izvanredna ideja



Napišite poruku