Recepti za hranu

Red Label Pompadour salata sa svježim kozjim sirom i ciklom, umakom od hrena

Red Label Pompadour salata sa svježim kozjim sirom i ciklom, umakom od hrena


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gurmanska i ukusna, ova Pompadour salata od krompira sa svježim kozjim sirom i umakom od preslice, hrena je poslastica.

Priprema : 20mn
Kuhanje: 15mn

Sastojci za 6 osoba:

  • 800 g krompir Pompadour Label Rouge
  • 1 ogranak celer
  • 1 cvekla sirovo crvena
  • 1 limun
  • ½ dnevnik svježeg kozjeg sira
  • 5 cl maslinovog ulja
  • 6 prstohvata fine soli
  • 10 g krupne soli

Za sos

  • 20 cl tečne kreme
  • 20 g hrena u tegli
  • 6 prstohvata fine soli

Salata Pompadour, svježi kozji sir i cikla, umak od hrena

> Operite Label Rouge Pompadour i narežite ih na 2. Zatim ih stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i dodajte grubu sol. Prokuhajte i kuhajte 12 minuta. Ocijedite ih i držite na toplom.

> Ogulite celer i usitnite ga. Ogulite repu i narežite je na male kockice.

> Svježi kozji sir narežite na male kockice. Koricu i sok od limuna.

> U posudi pomiješajte Pompadour Label Rouge, svježi kozji sir, koricu limuna i celer. Prelijte maslinovim uljem, začinite finom solju i lagano promiješajte. Ostavite da se odmori 15 min.

Za umak: u posudu ulijte limunov sok, začinite hrenom i solju. Dobro izmiješajte, pa dodajte kremu.

> Salatu podijelite na 6 tanjura ili 6 zdjela i obilno poškropite umakom, a zatim ukrasite sitnom repu narezanom na kockice.


Video: KAKO SKUHATI tjesteninu u mediteranskom umaku od 4 sastojka za 10 MINUTA #PastaPonedjeljkom (Maj 2022).