Recepti za hranu

Salata od ravnog graha sa St Môretom

Salata od ravnog graha sa St Môretom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Izvrsno za zdravlje, grah je idealno povrće za obrok za mršavljenje.

Evo ukusne salate od mahuna na St Môret.

Sastojci za 4 osobe

  • 650 g grah jela 1? 2 brokule
  • St-Moret olakšan
  • 2 nova luka
  • 2 kašike bijeli balzamični ocat
  • 6 kašika suncokretovog ulja
  • 80 g crvene ribizle
  • Gruba sol
  • Fleur de sel, svježe mljeveni biber

Pročitajte takođe: blagodati i vrline graha za zdravlje

Zakuhajte veliku šerpu vode.

  • Ulijte šaku krupne soli i kuhajte ravne mahune 3 do 4 minute u kipućoj vodi (pripazite, povrće treba ostati lagano hrskavo).
  • Ocijedite ih, pustite da se ohlade (oko 1 sat).

Ponovite za brokulu.

Ravni grah narežite po dužini, a brokulu narežite na male vrhove.

Sir odmojite, narežite ga na velike kocke.

Ogulite, operite i usitnite luk.

Pripremite vinaigrette:

  • U posudu rasporedite fleur de sel, papar, sirće i ulje.
  • Dobro promiješajte.

U male zdjelice rasporedite ravni grah, luk, kockice sira i ribizle. Kad ste spremni za serviranje, ulijte vinaigretu.

Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: GRAH SALATA ZIMNICA (Maj 2022).