We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Velute od mahuna je originalan način kuhanja graha, i jednostavan i ukusan.
Idealno za predjelo, može se poslužiti i kao lagani obrok.
Sastojci za 4 osobe:
- 300 g boranija
- 1 luk
- 50 cl pileće juhe
- 15 cl pavlake
- 1 gomila vlasac
- Slana paprika
Pročitati i: blagodati i vrline graha za zdravlje
Recept za velute od zelenog graha:
U jesen, zimu ili proljeće, priuštite si ovaj sastojak boba, idealan kao predjelo ili glavno jelo za lagani obrok.
- Započnite ljuštenjem, a zatim pranjem boba
- Ogulite i usitnite luk
- U loncu zagrijte maslinovo ulje i 1 komad maslaca
- Smeđi luk nasmeđi nekoliko minuta
- Dodajte boraniju i miješajte nekoliko trenutaka
- Ulijte pileću juhu
- Dodajte vlasac, ali zadržite nekoliko grančica za ukras
- Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 25 minuta
Jednom kada je grah kuhan, ali još uvijek malo hrskav,
- Sve izmiješajte mikserom
- Dodajte kiselu pavlaku
- Sol, biber
The baršunast mora imati određenu konzistenciju, zbog čega ne biste trebali oklijevati prilagoditi količinu čorbe i kisele pavlake kako biste postigli najbolje rezultate.
Poslužite odmah sa nekoliko grančica vlasca kao ukras.
Prijatno !
