Aperitiv i tapas

Zimski kolačići od mrkve

Zimski kolačići od mrkve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kao aperitiv ili kao predjelo, priuštite si ove slasne kolačiće od kratkog tijesta sa zimskom mrkvom.

Sastojci za 4 osobe:

  • 200 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 10 cl mlijeka
  • 1 šargarepa
  • 80 g Comtéa
  • 1/2 tsp. kumin u prahu
  • 3 kašike šlag
  • Slana paprika

Zimski kolačići od mrkve

Šargarepa pecivo ... šargarepa u pesku!

- Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6).

- U posudu za salatu stavite brašno i kvasac, formirajte jamicu i stavite jaje i mlijeko. Umutkom pjenjačom promiješajte sve zajedno da dobijete glatku pastu. Dodajte naribani Comté, kim u prahu i naribanu šargarepu. Začinite solju i paprom. Dobro promiješajte.

- Na neljepljivom limu za pečenje rasporedite male hrpice tijesta. Pecite i kuhajte oko 20 minuta.

- Uživajte u ovim malim prhkim kolačima kao aperitiv popraćen gustim začinjenim krem ​​krem ​​kremama.

Kuhar B.A.ba

- Comté se može zamijeniti drugim tvrdo kuhanim sirom, poput mimolete.

- Naribana korica naranče (neobrađena) može se uključiti istovremeno s mrkvom u ovaj recept.

- Gusti krem ​​krem ​​koji prati malo pecivo može se aromatizirati staromodnom senfom.

- šargarepu možete zameniti tikva, od butternut. Takođe se može povezati sa Crna rotkva, malo celera.

- Recept se može različito obraditi: na dno posude stavite grubo sjeckani ostatak povrća pot-au-feu, pospite ga sadržajem posude za salatu poput mrvice!

Drobljenje:

Engleski kolač sastavljen od sloja voća na dnu posude i sloja raspadanog tijesta, pa otuda i naziv "drobiti se", što znači "mrviti se".

U Quebecu je uobičajeno da se malo ili cijelo brašno zamijeni zobene pahuljice.

Danas je drobljenje dostupno i za slatko i za slano, gdje začini zamjenjuju šećer.

Recept: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan


Video: Bounty Kolac ne pece se No Bake gotov za10 minuta (Maj 2022).