We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Carpaccio od kapica je delikatan način kuhanja ove morske hrane finog i suptilnog ukusa.
Evo recepta koji je idealan za početak i posebno cijenjen u vrućem danu.
Sastojci za 4 osobe:
- 450 oraha Saint-Jacques
- 1 limun
- 1 mali komad svježeg đumbira (1 glava inča)
- 1 prstohvat curry
- 4 kašike maslinovog ulja,
- Sol, ružičaste bobice (ili smjesa od 5 bobica)
- Nekoliko niti vlasac
Recept za carpaccio od Saint-Jacquesa, đumbira i curryja
Izrada ovog recepta za karpačo od kapica traje dugo, ali apsolutno će vam trebati 1 dobar nož za izradu vrlo tankih kriški kapica.
- Započnite uklanjanjem koralja ako ga ima.
- Temeljito operite kapice
- Narežite kapice na vrlo tanke kriške (što tanje)
- Složite ih na tanjire
Priprema marinade,
- U posudu ulijte maslinovo ulje
- Iscijedite sok iz limuna
- Nasjeckajte, a zatim dodajte đumbir
- Pospite curry
- Sitno nasjeckajte vlasac i dodajte
- Na kraju dodajte sol i papar (5 bobica)
- Da se sve pomiješa
- Zatim na tanjur prelijte marinadu
- Držite na hladnom najmanje 1 sat
Neposredno prije posluživanja,
- Nasjeckajte i na vrh stavite nekoliko grančica vlasca
- Poslužite kao svježe
Prijatno !
Recept predložila Camille (44)
But what is the ridiculous here?
I apologize for interfering, but I need a little more information.
Istina!!!
Apsolutno ste u pravu. U njemu je nešto i za mene da je vaša misao ugodna. Predlažem da izvadite za opću raspravu.