Recepti za hranu

Ledena juha od celera i krušaka sa gratin Saint-Marcellin

Ledena juha od celera i krušaka sa gratin Saint-Marcellin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Evo slatke i slane juhe koja je istovremeno originalna i mirisna, jednostavna za pravljenje i puna svježine.

Sastojci za 4 osobe:

  • 550 g celer lopta
  • 2 zrele kruške (1 za juhu, 1 za kriške)
  • 45 cl svježeg mlijeka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • ¼ novi luk
  • 60 cl vode
  • C kocka od povrća
  • 1 prstohvat fleur de sel
  • 1 prstohvat bijele paprike malabar
  • 1 grančica majčine dušice

> Znojite i nasmežite nasjeckani luk u loncu s maslinovim uljem.

> Dodajte celer i krušku, oguljene i isečene na kockice.

> Prekriti mlijekom i poklopljeno kuhati oko 30 minuta na laganoj vatri.

> Pomiješajte, dodajte vodu i ube kockice povrća.

> Sol i papar. Provjerite začin. Prilagodi.

> Ostavite juhu da se hladi 1 sat u frižideru

> Ulijte smrznutu juhu od celera u posude sigurne u pećnici, a na površinu stavite nekoliko kriški Saint-Marcellina.

> Zagrijte pećnicu na položaj roštilja, gurnite posude na plehu do najvišeg nivoa da sir porumeni.

> Kad je spremna za posluživanje, narežite krušku na tanke ploške, a da je ne ogulite.

> Dodajte ih u smrznutu supu. Pospite sa malo svježe majčine dušice.

Uživajte odmah.

Recept: Sébastien Gaudard


Video: Šta se dešava kad redovno jedete celer (Jun 2022).


Komentari:

  1. Telutci

    Thank you, the post is really sensibly written and to the point, there is something to learn.

  2. Tujar

    Žao mi je, ali mislim da grešite. Mogu to dokazati. Pošaljite mi e-mail na PM, razgovaraćemo.

  3. Blaeey

    Izuzetno, ova vrlo vrijedna poruka

  4. Mateo

    Bravo, tvoja rečenica je pri ruci

  5. Elki

    Apsolutno s vama slaže se. In it something is also idea good, agree with you.

  6. Kazragis

    Ne odgovara mi baš.

  7. Cormack

    Bravo, kakve riječi... divna misao



Napišite poruku