Recepti za hranu

Krompirova supa sa patkom od porcije

Krompirova supa sa patkom od porcije


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Evo juhe od confita od krompira i patke koja bi trebala zadovoljiti najviše gurmane i zagrijati vaše zimske večeri.

Sastojci za 4 osobe:

  • 300 g krompir
  • 2 patka confit bedra
  • 80 cl pileće ili povrtne juhe
  • 2 kriške hljeba
  • 30 g polusoljenog putera
  • 1 žumanjak
  • 20 cl tečne kreme
  • Sol, svježe mljeveni biber

Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline krompira

Krompirova supa sa patkom od porcije

  • Krompir operite i ogulite, narežite na kockice.
  • Odmastite i uklonite lišće s patke.

U velikoj šerpi,

  • zagrijte pileći temeljac, dodajte krumpir, patku i kuhajte na umjerenoj vatri 25 minuta.
  • Kriške hljeba narežite na kockice.

U tavi,

  • Otopite puter, dodajte krutone hleba, biber i smeđu.
  • U maloj posudi za salatu umutite žumanjak sa tečnom kremom. Sezona.
  • Ulijte u juhu uz miješanje.
  • Dajte malo juhe.

Poslužite toplo uz krutone.

Pametan savjet i dobrobit

Patka :
Općenito smatrano masnim mesom, patka je zapravo vrlo niskokalorično meso. Većina masne mase nalazi se u homogenom sloju između kože i mesa: lako ga je ukloniti ako ste zabrinuti za svoju figuru. Međutim, preporučuje se uklanjanje nakon kuhanja, jer ova mast daje više okusa i hranljivosti. Tako ukusno meso patke bogato je i mononezasićenim masnim kiselinama koje pomažu u prevenciji kardiovaskularnih poremećaja i dijabetesa.

Krompir :
Suprotno uvriježenom mišljenju, krumpir vas ne deblja. Sastoji se od 80% vode i bez masti, pruža čak i manje kalorija od tjestenine ili pirinča.

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Specialna JUNEĆA KREM ČORBA (Jun 2022).


Komentari:

  1. Hasad

    Ova tema je jednostavno neuporediva :) Zanimljiva mi je.

  2. Carver

    Je li bilo zanimljivo?

  3. Moogunris

    Skoro isto.

  4. Kelan

    Bravo, it's just another sentence :)

  5. Samugami

    Po mom mišljenju pravite grešku. Pišite mi na PM, razgovaraćemo.

  6. Maujar

    Kakve reči... Super, odlična ideja



Napišite poruku