Aperitiv i tapas

Aperitivno pecivo sa pireom od mrkve i kokosa

Aperitivno pecivo sa pireom od mrkve i kokosa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Puni vitamina, istovremeno lagani i ukusni, ovi aperitivni prhki kolači sa pireom od mrkve i kokosa su prava poslastica.

Sastojci za 4 osobe (tj. 12 kolača):

  • 2 šargarepa srednje veličine (oko 250 g)
  • 15 cl kokosove kreme
  • sitna sol i svježe mljeveni biber.

Za pecivo:

  • 150 g poluslanog maslaca
  • 150 g parmezana
  • 180 g brašna
  • 1 prstohvat fleur de sel.

> Ogulite mrkvu, narežite je na kockice i kuhajte na pari 10 minuta.

> Zagrijte kokosovu kremu, dodajte pasiranu mrkvu. Pomiješajte i začinite. Kuhajte uz miješanje da se kaša osuši.

U posudi za salatu,

> Rukama kombinirajte brašno, parmezan, omekšali maslac i fleur de sel.

Ako je tijesto malo suho, dodajte vodu.

Držite u frižideru najmanje 2 sata.

> Razvaljajte tijesto. Kalupom ili rezačem za kolačiće izrežite 24 diska. Rezačem za kekse napravite rupu u sredini 12 diskova.

> Pecivo pržite 7 do 8 minuta na 180 ° C, nadgledajući boju.

> Neka se ohladi.

> U sredinu kolačića bez rupe stavite malo hladnog pirea, prekrijte prhkim tijestom s rupama i lagano pritisnite.

Uživajte kao aperitiv.

© Jean Claude Amiel / Natacha Arnoult / Sonia Ezgulian / Mrkva iz Francuske


Video: Sarene kiflice - Recept (Jun 2022).


Komentari:

  1. Fagan

    Ne odgovara mi baš.

  2. Kenelm

    Došlo je do greške

  3. Willifrid

    To me it is not clear



Napišite poruku