Deserti

Pita od krušaka

Pita od krušaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zadivite svoje goste ovim ukusnim receptom za tart od kruške.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 žumanjak
  • 4 kašike mlijeka
  • 350 g džema od krušaka
  • 400 g krušaka
  • 1 kašika kašike šećer u prahu
  • zrna vanilije

Peciva

  • 300 g brašna
  • 40g šećera
  • 150 g poluslanog maslaca
  • 5 do 8 cl vode

Pročitajte takođe: zdravstvene prednosti i vrline krušaka

Pita od krušaka

Za prhko tijesto:

- U procesoru hrane pomiješajte brašno, 40 g željeznog šećera i 150 g

kockice hladnog slanog maslaca i pola vode.

- Radite tijesto dok ne dobijete kompaktnu kuglu.

- Ako tijesto nije dovoljno mokro, dodajte ostatak vode u malom mlazu.

- Umotajte prhko tijesto u prozirnu foliju, pustite ga da odstoji u hladnjaku 1 sat.

Zagrijte rernu na 180 ° C (th.6).

- Ogulite i narežite kruške na male kockice.

- U posudu za salatu ulijte džem, dodajte sjemenke vanilije i kruške nasjeckane na kockice. Sve promiješajte i ostavite sa strane.

- Testo fino razvaljajte. Rezervirajte nekoliko traka tijesta da ukrasite vrh pite zagradama.

- Ukrasite prethodno namazani i pobrašnjeni kalup za tart.

- Nabosti testo.

- Stavite papir za pečenje i keramičke kuglice (ili druge).

Pecite 15 do 20 minuta.

- U ramekinu umutite žumanjak sa mlijekom i šećerom.

- Izvadite prethodno kuhano tijesto, ukrasite pripravkom od krušaka.

- Trake tijesta rasporedite poprečno na vrh.

- Premažite smjesom šećera od žumanjaka i mlijeka i šećera.

- Pecite 20 minuta dok se ne dobije lijepa boja.

- Pitu poslužite toplu ili hladnu.

Šef kuhinje BBA

- Kruške možete zamijeniti jabukama, šljivama, kupinama, jagodama itd.

NAUČI VIŠE ...

- Od prhkog tijesta uglavnom se prave pite, tarti, fondovi Saint-Honoré, quiche fondovi, njoki, krustede i paštete en croûte ...

Pročitajte takođe: zdravstvene prednosti i vrline krušaka


Video: Čokoladni kolač sa kruškama (Maj 2022).