Ulazi

Targo od mango lososa

Targo od mango lososa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ako postoji neko voće koje se savršeno uklapa s lososom, to je mango. Egzotika pomiješana s ribom po izboru može dati samo izuzetan rezultat.

Sastojci za 4 osobe:

  • 400 gr Losos svježe
  • 1 mango
  • 1 ljuta
  • 1 jaje
  • 1 kašičica senfa
  • 15 cl maslinovog ulja
  • 1 kreč
  • 1 kašičicakopar
  • Sol i papar iz mlina

Recept za tartar od lososa s mangom

Započnite uklanjanjem svih kostiju iz lososa

  • Losos narežite na male kockice od oko 1/2 centimetra
  • Ogulite mango, a zatim ga narežite na kockice istog promjera kao i losos
  • Ogulite pa nasjeckajte ljutiku

Priprema marinade:

  • Sipajte žumanjak u posudu
  • Dodajte žličicu senfa
  • Sol i papar
  • Miješajte ulivanjem maslinovog ulja dok idete

Kada se uzme majonez,

  • Iscedite kreč u majonezu
  • Dodajte 1 kašičicu kopra
  • Dodajte sjeckanu ljutiku
  • Ponovo promiješajte

Zatim pomiješajte marinadu s lososom i prilagodite začin.

Najbolje je poslužiti odmah kako se losos ne bi kuhao s krečom. Rezač kolačića idealan je za postavljanje ploče.

Ovaj tartar od lososa od manga odličan je uz zelenu salatu i krišku tosta.

Prijatno !


Video: Škola sushi s Tomášom Lysým - Filetovanie lososa (Jun 2022).


Komentari:

  1. Nejora

    I absolutely agree with you. The idea is good, I agree with you.

  2. Kesida

    Žao mi je, ali mislim da grešite. Siguran sam. Pošaljite mi e-poštu u PM, razgovaraćemo.

  3. Shakajind

    I don't know what to say

  4. Tauzilkree

    Bravo, posjetila vas je odlična ideja

  5. Vale

    It agree, very useful phrase



Napišite poruku