Informacije

Kolumbo jagnjetina sa kokosom na žaru

Kolumbo jagnjetina sa kokosom na žaru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mirisno i začinjeno, ovo Colombo Lamb Colombo sa receptom od kokosa na žaru jednako je jednostavno napraviti!

Sastojci za 4 osobe:

  • 800 g jagnjećeg pleća bez kostiju
  • 2 limete
  • 3 češnja belog luka
  • 2 crvena luka
  • 20 g poluslanog maslaca
  • 2 kašike kašike maslinovog ulja
  • 1 velika konzerva pelata
  • 20 cl kokosovog mlijeka
  • 20 cl svježeg vrhnja
  • 1 kašičica od 4 začina
  • 10 g začina colombo
  • 1 cui. đumbir u prahu
  • 1 kašičica ribani kokos
  • Slana paprika

Kokosovo janjeće meso na žaru Colombo

- Iscijedite i sakupite sok od limuna.

- Oljuštite, odstranite kalem, operite i nasjeckajte češnjak.

- Janjetinu iseci na kockice. Stavite ih u posudu za salatu, ulijte sok limete, dodajte nasjeckani režanj bijelog luka, prstohvat soli, 4 začina i dodir kolomba. Pomiješajte i marinirajte 1 sat u frižideru.

- Za to vrijeme luk oljuštite, operite i usitnite.

- U tepsiji zagrijte ulje i maslac, pecite jagnje dok ne porumeni. Začinite i izvadite meso iz tepsije. Umjesto toga, znojite crveni luk i ostatak bijelog luka. Kad su prozirni, zamijenite meso, pospite kolombom. Pomiješajte, dodajte paradajz i sok druge limete. Pirjati 40 minuta, poklopljeno.

- Nakon 40 minuta kuhanja ulijte kokosovo mlijeko i vrhnje.

Dodajte đumbir, promiješajte i kuhajte još 10 minuta.

- Zagrijte suvu tavu, stavite u nju naribani kokos, lagano pecite.

- Kolombo poslužite posut kokosom!

Chef's B.A.ba

Ovaj recept možete ukrasiti koricom limete.

KUHANJE RIJEČI

Slice : izrezati na tanke kriške.

Znoj : uklonite vodu iz vegetacije povrća nježnim zagrijavanjem bez bojenja u masnoj supstanci kako biste koncentrirali okuse.

Roast : zagrijte hranu bez masnoće da oslobodi njen ukus.

Recept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Crevca na žaru,. (Jun 2022).


Komentari:

  1. Bingen

    Ovo je odlična ideja

  2. Bernon

    Čestitam, koje riječi ti trebaju..., odlična ideja

  3. Namo

    Naravno. Slazem se sa svim gore navedenim. Hajde da razgovaramo o ovom pitanju.



Napišite poruku