We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kao prilog ili lagani obrok uživanje je hladni krumpir i krema od vlasca.
Ljeti je s dimljenim lososom ili mesom s roštilja brzo i jednostavno.
Sastojci za 4 osobe:
- 4 prekrasna krompir
- ½ gomila vlasac
- 2 ljutika
- 200 g faissellea
- krupna sol
- Sol
- Svježe mljeveni biber
Hladni krompir, krem od sira sa začinskim biljem
- Operite krompir. Stavite ih u lonac s hladnom vodom.
Prokuhajte, posolite krupnom solju i kuhajte dok ne omekša.
- Operite, osušite i usitnite vlasac.
- Oljuštite i nasjeckajte ljutiku.
- U posudu za salatu ulijte faisselle, dodajte vlasac, pa sjeckanu ljutiku. Začinite solju i paprom. Mix. Rezervirajte u frižideru.
- Ocedite krompir, pustite da se ohladi. Odrežite šešir uzdužno. Izdubite žličicu iznutra i stavite meso u posudu.
- Svaki krompir ukrasite kremom od sira. Ukrasite grančicama vlasca.
Saznajte više o krompiru
Okrugli, izduženi, žuti, crveni, rani, rani ... krompir, Postoji ponešto za svaki ukus!
Dječje omiljeno povrće, postoji mnogo načina za njegovo kuhanje.
Da biste postigli glatku i konzistentnu kašu ili vrlo hrskavi krumpirići, preferirajte krompir nježnog mesa, koji se naziva "konzumacija". Ova sorta je pogodna i za juhe, variva i pečene jabuke.
Da bi se pripremili u poljskoj haljini, pirjanoj ili u miješanim salatama, preporučuje se krumpir čvrstog mesa zbog dobre otpornosti na kuhanje: na pari ili hash smeđe boje.
Recept: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan
