We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Idealan uz meso ili jednostavno poslužen sa salatom, ovaj recept za krokete od Emmentala jednostavan je i ukusan.
Sastojci za 4 osobe:
- 300 g ostataka školjki
- 50 g rendanog ementala
- 100 g krem sira
- 1 jaje
- 8 kašika mrvice hljeba
- 3 kašike suncokretovog ulja
- 15g putera
- Sol, svježe mljeveni biber
Kroketi od ljuske ementala
> Ljuske stavite u sjeckalicu, a zatim ih sitno nasjeckajte.
> U posudu za salatu sipajte nasjeckane ljuske, dodajte ementale. Ulijte krem sir, jaje i začinite. Dobro promiješajte.
> Na tanjir rasporedite prezlu. Oblikujte krokete i premažite ih prezlom.
> U tavi zagrijte ulje i maslac, stavite u njega pljeskavice, kuhajte dok ne postanu hrskave. Ulazite u pećnicu na toplo.
Poslužite uz miješanu salatu.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
