Podrška

Gratin od tikvica

Gratin od tikvica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kao dodatak mesu ili ribi, ovaj recept za gratiniranje od tikvica ukusan je, jednostavan i brz za pripremu.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 tikvice
  • 3 jaja
  • 20 cl tečne kreme
  • 2 prstohvata muškatni oraščić
  • 100 g ribanog ementala
  • Gruba sol
  • Sol, svježe mljeveni biber

Recept za gratiniranu tikvicu

- Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6).

- Bundeve operite, osušite i naribajte. Složite ih u posudu.

Pospite krupnom solju i ostavite da se ocijedi 15 minuta. Dobro osušite.

- U posudu umutite jaja sa prstohvatom soli, dodajte tečnu kremu, muškatni oraščić i biber.

- Provjerite ispuštanje tikvica, zatim ih pomiješajte sa sirom i začinite paprom.

Složite ih u posudu sa malo maslaca.

- Sipajte preparat, dobro izmešajte i pecite 20 minuta.

Šef kuhinje BBA

Ova gratin može se poslužiti kao glavno jelo navečer ili kao dodatak ribi ili mesu.

Tikvica : Stabljike tikvica često su plodne, a u sezoni možda ne znate šta učiniti s ovim povrćem. Da biste uživali u njima tijekom cijele godine, možete ih zamrznuti. Samo ih operite, osušite, narežite na kockice od 3 ili 4 cm, a zatim stavite u vreću za zamrzavanje. Kad se odmrznu, konzistencija komadića neće biti čvrsta kao nakon podizanja, ali bit će vrlo korisna za pravljenje juha, juha i pirea.

Savjet o tekućoj kremi

Tečna krema : Tečna krema, poznata kao šlag, svježa je krema koja nije podvrgnuta sjetvi. Mekan i lagan, sadrži najmanje 30% masti i u svoju masu uključuje mnogo više mjehurića od ostalih krema, zbog čega se preporučuje za pripremu šlaga.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Zucchini Lasagne - Lazanje od Tikvica (Jun 2022).


Komentari:

  1. Saxon

    Bravo, tvoje razmišljanje je briljantno

  2. Ordwine

    Bombay!

  3. Bevin

    Not in it business.

  4. Kazratilar

    Zanimljiv članak, svaka čast autoru



Napišite poruku