Aromatika

Kopar: od uzgoja do berbe

Kopar: od uzgoja do berbe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kopar je ukusan s blago izraženim okusom anisa i savršeno se slaže s umacima, marinadama i ribom.

Ukratko, ono što trebate znati:

Prezime : Anethum graveolens
Porodica : Apiaceae
Tip : Aromatična biljka, jednogodišnja

Visina
: 50 do 60 cm
Izloženost : Sunčano
Prizemlje : Uobičajeno, prilično lagano

Cvjetanje : Od jula do septembra -Žetva : Od juna do septembra

  • Zdravlje : blagodati i vrline kopra
  • Kuvano : recepti s koprom

Uzgoj kopra lako je i slabo se održava za ljetnu berbu.

Sjetva, sadnja kopra

Kopar je lagana, nezahtjevna biljka koja će vas čuvati s ukusnim lišćem do kasne godine.

  • Dill voli sunce i prilično je zaštićen od vjetra.
  • Voli lagana, dobro drenirana tla, ako je vaše tlo previše zbijeno, ne oklijevajte ga osvijetliti pijeskom i zemlja za saksije.
  • Oplemenite svoje zemljište prilikom sadnje kompost ili amandman zasnovan na stajnjaku i algama.

Postavite ga tako da ne daje previše hlada ostalim aromatičnim biljkama koje uzgajate jer naraste do tri metra visine.

Sadnice kopra:

  • Sjetva kopra je gotova u proleće, od aprila i do početak leta.
  • Zapanjujuća sjetva omogućava da se žetva širi s vremenom
  • Radije a sjetva na mjesto to ćete učiniti u redu i prorijediti na oko 8 cm čim se pojave prvi listovi.

Briga za kopar

Održavanje je svedeno na minimum, odnosno a zalijevanje kad je zemlja suha

  • Nedostatak vode može dovesti do toga da kopar brzo ode u sjeme, pa ne dopustite da se zemlja predugo osuši

Isecite lišće prije cvjetanja. To su oni za koje se koristimo aromatizirajte salate, umake i marinade.

Također možete pojedite sitno sjeme koji se pojavljuju na kraju ljeta za aromatiziranje vaših jela ili njihovo miješanje s fleur de sel.

Dobre asocijacije na kopar

Kopar LJUBAV prisustvo:

Brokula, kupus, Prokulica, karfiol, krastavac, kiseli krastavac, korijander, zelena salata, repa, luk i paradajz.

Kopar SMANJENJE prisustvo:

Absinthe, šargarepa, komorač, pastrnjak, peršin.

Dobro je znati o koperu

Blago anisov i vrlo nježan po ukusu, kopar ima i prednost što je kultivirati vrlo lako.

Bilo svježe ili sušeno, dobro djeluje s većinom začina, krem ​​sireva, marinada od ribe i školjaka, kao i ribom s roštilja.

Listovi su joj tanki i jako nalikuju listovima komorač a žuto cvijeće daje ukusno sjeme krajem ljeta.

Ako uzgajamo samo Anethum graveolens, možemo pronaći različite zanimljive sorte: "Dukat", "Fernleaf", "Hera", "Mammoth" ili čak "Tetra",

Ako želite da se kultivišetekopar u saksiji, favorizirajte "Fernleaf" koji je patuljasta sorta koja ne prelazi 40 cm visine.

Pametan savjet o koperu

Kopar može podnijeti sunce i toplinu. Stoga se može instalirati na dobro izloženim mjestima.


  • Pročitajte takođe : zdravstvene dobrobiti i vrline kopra

© olgaarkhipenko


Video: Sami uzgojite svoje začine (Jun 2022).


Komentari:

  1. Feran

    Slažem se da je objava uspjela. Dobar posao!

  2. Troyes

    Ima nešto u ovome. Hvala vam puno na informacijama. Drago mi je.

  3. Mekree

    What great words

  4. Guerehes

    Pridružujem se. I naleteo sam na ovo. Možemo komunicirati na ovu temu. Ovdje ili na popodne.

  5. Arnatt

    Ova ideja je zastarjela

  6. Orson

    Izvanredna fraza i pristojna je



Napišite poruku