Jela

Talijatele od dimljenog lososa

Talijatele od dimljenog lososa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Evo jednostavnog recepta za tagliatelle s dimljenim lososom i vlascem za užasno ukusan rezultat.

Sastojci za 4 osobe:

  • 280 g svježe tagliatelle
  • 6 kriški dimljenog lososa
  • 1 kašičica kašika vlasac
  • 1 limun
  • 4 kašike kašike maslinovog ulja
  • 40 cl ribljeg fonda
  • 60 cl tečne pavlake (30% masti)
  • 12 kašika kulis od paradajza krupne soli
  • Slana paprika

Dimljeni losos Tagliatelli

- Narežite 4 kriške dimljenog lososa na trake.

- Operite i sitno nasjeckajte vlasac.

- Operite i narežite limun na kriške.

- Tjesteninu uronite na 3 do 4 minute u lonac s kipućom slanom vodom s krupnom solju. Ocediti i ohladiti pod hladnom vodom, uljem.

- Smanjite riblji fond za pola. Dodajte kremu, pustite da zavri i ugradite kulinarski paradajz. Sezona. Dodajte trake lososa i tagliatelle. Ugrijte uz miješanje.

- Podelite taljatele u tanjire sa supom, stavite pola kriške lososa i krišku limuna. Pospite vlascem.

Kuhar B.A.ba

Ovaj recept moguće je upotpuniti dagnjama, koktelima ili škampima.

Podrumska strana : Pessac

Smanjite : isparite tekućinu da koncentrirate okus hrane dovođenjem do vrenja.

Blagostanje : Kalorija po osobi: 415

Dvije kriške dimljenog lososa jednake su 1 žlici ulja. Ova hrana bogata je vitaminom E i omega 3.

Foto: B. Rebillard


Video: Kuhari: Nikolina Dianežević - Rižoto sa lososom i rajčicom (Maj 2022).