Kategorija Recepti za hranu

Salata od leće iste masnoće originalan je i slasan način da okusite ova dva predivna sastojka. Sastojci za 4 osobe 200 g zelene leće od Puy-a 200 g sirove patke foie gras1 / 2 luka1 / 2 šargarepe30 g poluslanog putera1 buket garni Fleur de sel Sol, svježe mljeveni biber Topla salata od leće i foie grasa Luk oljuštite i narežite na kockice.

Evo zdjelice svježine i vitamina uz ovaj slatko-slani recept za salatu, limunski vinaigrette Sastojci za 4 osobe: 1 žličica. kašike pinjola 1/4 nara 50 gr sira Listovi špinata za 4 osobe Klementin vinaigrette: sok od 2 klementine 1 žličica. balzamičnog sirćeta 1 kašičica.

Sastojci za 4 osobe: 4 jabuke 1 limun 25 g maslaca 1 tbsp. kašika šećera 10 cl kreme 2 kriške medenjaka Kremasta supa od jabuka i medenjaka Ogulite jabuke. Izdubite srce u jezgri od jabuka. Jabuke narežite na četvrtine i limunirajte. U lonac stavite maslac.

Ukusan jesenski recept, ovaj Ribera de Xuquer hurmašica pravi je užitak. Sastojci za 8 porcija: 5 Ribera del Xúquer PDO persimmons1 limun25g mekani puter10cl ulja65g + 200g + 2 kašike. kašike smeđeg šećera3 jaja110g finog pšeničnog griza125g jogurta120g brašna2 kašike. 1/2 kašičice kvasca

Ukusna krompirova juha s crnim tartufom i krutonima, ukusnog ukusa, trebala bi oduševiti vaše pupoljke Sastojci za 4 osobe: 400 g čvrstog krompira, 2 poriluka, 200 g celera, 2 luka, 2 l povrća, čorbe, 2 žlice. do s. maslinovo ulje 1 tsp. ulja tartufa 4 žličice.

Gulimo, smotamo, topimo ... Ukratko, recept za posluživanje, vrlo vruć. Beli luk, beli luk, beli luk Sastojci za 4 osobe: 4 teleća kotleta 2 čena belog luka 2 ljutike 100 g pariških pečurki 6 grančica peršuna 1/2 kriške dimljenih prsa 100 g šunke50 g putera 2 žličice. kašičica pirea od paradajza 100 g mesa kobasice 25 cl bijelog vina Sol, papar Teleće rolice sa proljetnim belim lukom - Kotlete zamotajte u prozirnu foliju.

Evo juhe od mrkve s mimoletom, originalne i užasno glatke Sastojci za 4 osobe: 1,5 kg narandžaste i ljubičaste šargarepe 2 ružičastog luka 20 g poluslanog putera 70 cl vode 50 g stare mimolete 1 naranče 3 grančice vlasca 10 cl organski sok od jabuke Fleur de sel, svježe mljeveni biber Juha od mrkve s mimoletom (topla ili hladna) - Operite i ogulite mrkvu.

Evo ukusnog recepta, pita od kapica i poriluk iz vrta. Sastojci za 4 osobe: 2 lisnatog tijesta 150 g kapica 150 ribljeg fileta bez kostiju (Lieu, Colin, bakalar ...) 2 bijelog poriluka 2 ljutike 20 gr puter20 cl bijelog vina20 cl krem ​​kreme2 kašike nasjeckanog peršuna1 žumanjak Koliko god je brz jednostavan, toliko bi trebao impresionirati vaše goste!

Velout od artičoke je izvrstan recept koji se može poslužiti i kao predjelo, i kao predjelo. Trebao bi iznenaditi više njih zbog baršunastosti i originalnosti. Sastojci za 4 osobe: 500 g juhe od luka od artičoke 1 luk peradi 15 cl svježeg vrhnja 1 tartuf (nije obavezno) 1 velika gomolja maslaca Sol, papar> Zdravlje: zdravstvene dobrobiti i vrline topinambola Velouté Recept artičoke Jeruzalemske artičoke vrlo je jednostavno i brzo napraviti.

Evo ukusnog recepta za quiche s vrganjima, jednostavan i brz za pravi gurmanski užitak. Sastojci za 4 osobe: 1 kolut prhkog tijesta 400 g vrganja160 g želudaca od patke priliježe 16 vlasaca vlasca 3 kašike. kašike orahovog ulja20 cl svježeg vrhnja 4 jaja Fleur de sel, sol, papar Kič sa vrganjima Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.

Evo originalnog recepta za quiche, posebno aromatiziran kimom, lukom i ribanim sirom. Sastojci za 4 osobe: 1 kolut lisnatog tijesta 500 g velikog luka 50 g poluslanog maslaca 200 g ribanog ementalskog sira 1 žličica. 1/2 kašike sjemenki kima kafa mljeveni kim 2 jaja 35 cl tekuće kreme Sol, svježe mljeveni biber Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline kima Recept za kim od kima - Ogulite, operite i sameljite veliki luk.

I ukusan i mirisan, užitak je ovaj recept za juhu od koraljne leće s pudingom, kurkumom i koprom. Sastojci za 4 osobe: 3 glavice luka 150 g vitelotte krumpira 1 file dimljene vahnje 20 g poluslanog maslaca 1 žličica. kašika kurkume 180 g crvene leće 75 cl hladne pileće juhe 2 grane kopra 2 žličice.

Volite azijsku juhu, limunsku travu i korijander, evo recepta napravljenog za vas! Lagan je koliko je i ukusan i jednostavan za napraviti. Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 15 minuta Sastojci za 2 osobe: U kutiji 200 gr shiitake gljive1 grana limunske trave1 organska limeta malo lišća korijandera125 gr rezanci od jajaU vašem ormariću1 kolac putera ili margarina2 kocke pileće juhe Sol i svježe mljeveni biberAzijski recept sa limunskom travom i korijanderom Grubo ogulite gljive i isecite ih na nogama.

Evo ukusnog recepta za vrganje od gljiva i kremu od artičoke s mirisom podrasta. Sastojci za 4 osobe: 700 g artičoka iz jeruza 4 luka 300 g vrganja 30 g maslaca 1 odmašćena pileća kockica temeljca 3 kašike. gusta krema Sol, svježe mljeveni biber> Zdravlje: zdravstvene dobrobiti i vrline artičoke - Artičoke operite i ogulite.

Kao predjelo ili kao predjelo, evo ukusnog recepta za velute od karfiola, Saint-Jacques preliven bijelim tartufom Sonije Ezgulian. Najbolje razdoblje degustacije za Saint-Jacques je od novembra do marta. za 4 osobe 1 mala karfiol50 cl mlijeka25 cl tekuće kreme50 g poluslanog maslaca 8 kapica 1 mali bijeli tartuf * Recept za velute od karfiola, kapice prelivene bijelim tartufom Bijeli tartuf narežite na šesnaest palica visokih dva centimetra.

Kako nastupa prvi mraz, iskoristite sezonsko povrće za pripremu ukusnih i ugodnih baršunastih baršunastih juha. Evo zelenog povrća od heljde Sastojci za 4 osobe: 60 g heljdinog brašna 1 poriluk 3 lista blitve 60 g ostarjelog Comtéa naribani 20 g poluslanog maslaca 1 luk 80 cl pilećeg temeljca 4 češnja belog luka 4 kašike.

Iznenadite svoje goste ovim ukusnim receptom za piletinu u normanskom stilu, i ukusnim i jednostavnim za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 2 pileća butina i 2 pileća prsa 500 g pečurki 2 grozda bijelog luka 2 ljutike 40 cl krem ​​kreme 30 g bistrenog maslaca 10 cl kalvadosa Sol, papar Normanska piletina recept - Ogulite, izrežite stabljike, operite i isecite luk na 4.

Evo ukusnog recepta za rižoto sa sokom od šargarepe i pržene kapice s kimom Sastojci za 4 osobe: 16 kapica u ljusci 50 cl soka od mrkve 50 g putera 1 mrkva 1/4 žličice. 1/4 kašičice kima u prahu. cilantro 1/2 limuna 1 kašičica. kukuruznog škroba 2 žličice.

Evo ukusnog recepta za rustikalnu zimsku juhu od mrkve, krumpira, poriluka, slanine, belog luka, ementalskog sira i grilovanih krutona. Sastojci za 4 osobe: 3 mrkve5 krompira1,5 l hladne vode2 prelijepa poriluka2 luka ruže5 čena belog luka30 g poluslanog putera100 g slanine20 cl tečne kreme4 kriške tosta100 g naribane soli ementala, svježe mljeveni biber Juha od zemlje - Operite i ogulite mrkvu.

Evo izvrsnog prometa jabuka s crnim pudingom i lukom. Lako i brzo za pripremu, rezultat je odličan i potpuno iznenađenje! Sastojci za 4 osobe: 2 kiflice lisnatog tijesta 4 jabuke (poput reinette) 50 g maslaca 400 g crni puding sa lukom 1 žumanjak Zagrijte rernu na 180 ° C (th.