Kategorija Podrška

Pesto od tikvica
Podrška

Pesto od tikvica

Poslužen na tjestenini, kao tapas na tostu ili uz ražnjiće od ribe ili živine, ovaj pesto od tikvica prava je poslastica! Sastojci za 4 osobe: 2 tikvice 50 g slanog sira 1/2 svežine bosiljka 50 g krem ​​sira (Tip St Morêt) 2 češnja nasjeckanog bijelog luka 2 žličice. maslinovo ulje Sol, svježe mljeveni biber Pesto od tikvica - Tikvice operite i narežite na komade.

Pročitajte Više

Podrška

Karamelizirani gratin od repe

Znate Yannick-a, ili yanh35, aktivnog i uvijek prijateljskog člana našeg foruma. Poziva nas da otkrijemo recept iz njegovog vrta koji se čini zastrašujućim. Vrlo jednostavan za napraviti, ovaj gratin savršeno će se slagati s mnogim jelima, zahvaljujući malo slatkog okusa. slano, bijelo meso će biti savršeno.
Pročitajte Više
Podrška

Gratinirani tikvica i puy leća sa Avèze plavim sirom

Idealan dodatak dobrom mesu ili čak ribi, ovaj ukusni gratin može se koristiti i kao glavno jelo. Sastojci za 4 osobe: 250 g Bleu d'Avèzea, 100 g leće Puy 1 buket ukrašeno 600 g tikvice od buttera, oguljeno i narezano na sitne komade komadići 2 luka 30 cl tekuće kreme 40 g grubo zgnječenih lješnjaka Ulje 4 začina u prahu Sol i papar Squash i gratin od puy leće sa Avèze blue> Leću kuhajte s buketom garni 30 minuta, ocijedite je i uklonite buket.
Pročitajte Više
Podrška

Losos maslac

Na malim tostovima, uz predjelo od ribe ili salatu, ovaj maslac od lososa nudi jodiranu i mirisnu notu.Priprema: 10 minOdmor: 1 hTežeći nivo: Jednostavni sastojci za 4 osobe: 120 g poluslanog maslaca2 kriške dimljenog lososa Papar Losos maslac Izvadite maslac iz hladnjaka 30 minuta prije upotrebe da omekša.
Pročitajte Više
Podrška

Pompadour Label Rouge gratin sa Maroilles kremom i lješnjacima

Priuštite si ovom ukusnom receptu Pompadour krompir gratina sa Maroilles kremom i lješnjacima.Priprema: 15mnKuhanje: 15mn Sastojci za 4 osobe: 800g Pompadour Label Rouge krompira300g Maroilles30cl polu obranog mlijeka30cl cijela tečna krema 60 g nasjeckanih lješnjaka češnjak, timijan, lovorov list 4 prstohvata sitne soli 4 okreta mlina za papriku Pompadour gratin, maroilles krema i lješnjaci Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.
Pročitajte Više
Podrška

Gratin od karfiola sa parmezanom i sirovom šunkom

Ukusan recept za gratiniranu karfiol sa parmezanom i sirovom šunkom, idealan je dodatak vašem mesu sa roštilja i vašem pečenju, ili jednostavno samostalno uz dobru salatu Sastojci za 4 osobe: 1 karfiol 2 kriške sirove šunke 40 g maslaca 2 žlice. kašike brašna ½ litre mlijeka80 g parmezana (naribanog).
Pročitajte Više
Podrška

Pire od brokule: ukusni recept

Brokula je povrće koje se savršeno može skuhati kao kaša, posebno uz perad, ribu i divljač Sastojci za 4 osobe: 600 g brokule 2 pire krompira 25 g maslaca 20 cl kiselog vrhnja Sol, papar Jednostavno i brzo za napraviti, evo recepta za pire od brokule za ukusan i kremast rezultat.
Pročitajte Više
Podrška

Grašak sa slaninom

Grašak sa slaninom, sa ili bez mrkve, osnovna je tradicija francuskih recepata. Njihov ukus često se kupuje u kutiji i nije isti kada se kuva sa svježim graškom Sastojci za 4 osobe: 1 kg svježi grašak200 g lardona2 lukaMaslinovo ulje2 grančice timijana1 lovorov listSol, paparGrašak s lardonsimaRecept za grašak s lardonom i lukom toliko je poznat da gotovo zaboravite da je lagan i ukusan.
Pročitajte Više
Podrška

Mousse od povrća: jednostavan i gladak

Idealna pratnja ribi i bijelom mesu, ovaj mousse od povrća činija je svježine i glatkoće. Sastojci za 4 osobe: 300 g tikvica 300 g brokule2 jaja70 cl tekuće kreme TurmericSalt Mljeveni biber Recept za mousse od povrća, tikvica i brokule pećnica na 180 ° C (th.
Pročitajte Više
Podrška

Ratte du Touquet, miljenik gurmana

Ovaj mali krompir, popularan među vrhunskim kuharima, na policama je do maja, a grumen "ch'ti" uzgaja šest proizvođača na sjeveru Francuske Joël Robuchon, Alain Passard i Guy Savoy stavi na meni. Uzgajana 45 godina, raketa Touquet cijenjena je zbog nježnog okusa kestena, čvrstog mesa i tanke kože.
Pročitajte Više
Podrška

Krompir čizkejk

Kao dodatak crvenom mesu ili jednostavnoj zelenoj salati, ovaj sirasti kolač od krumpira jednako je ukusan koliko je i ukusan.Priprema: 20 minKuhanje: 1 satSastojci za 4 osobe1 kg krumpira100 g tvrdog sira90 g maslaca 1/2 soli 20 cl tečne pavlake Papar Recept za krompir kolač sa sirom Zagrijte rernu na 210 ° C
Pročitajte Više
Podrška

Kouign patatez (bretonski kolač od krumpira)

Ukusnu palačinku ili krumpirov kolač bretonskog porijekla, Kouign patatez (kolač od krumpira) jednostavno je napraviti. Sastojci za 4 osobe: 800 g krompira220 g poluslanog maslaca180 g brašna1 jaja sol svježe mljeveni biber Pročitati i: Povrtnjak: dobro njegovanje krumpira Zdravlje: blagodati i vrline krompira Kouign-patatez (krumpirov kolač) - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.
Pročitajte Više
Podrška

Absinthe sok

Evo umaka, ukusnog i originalnog, koji prati vašu ribu i školjke. Sastojci za 4 osobe: 1 kg rakova, 30 g bistrog maslaca, 2 žličice. 1 žlica šećera rapadura1 neobrađeni limun1 luk Roscoff3 ljutika2 rajčica4 zvjezdasti anis10 cl absinta100 g neslanog maslaca Sok od pelina - Očetkajte ljuske currypina, a zatim ih zdrobite sirove.
Pročitajte Više
Podrška

Gratin od špinata i kvinoje

Jednostavan za izradu, jeftin i užasno ukusan, ovaj gratin od špinata i kinoje trebao bi pridobiti svačije odobravanje. Sastojci za 4 osobe: 300 g crvene kvinoje 250 g svježeg špinata 1 juha od povrća u kockicama 35 g poluslanog putera 2 jaja100 g faisselle10 cl mlijeka20 cl tekuće pavlake40 g naribanog ementalskog sira2 prstohvata muškatnog oraščića Sol, svježe mljeveni biber Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline kvinoje Špinat i gratin od kvinoje - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.
Pročitajte Više
Podrška

Hladni krompir, krem ​​od sira sa začinskim biljem

Kao prilog ili kao lagani obrok, užitak je hladni krumpir, krema od vlasaca. Sa dimljenim lososom ili mesom sa žara ljeti je to jednostavno i brzo. Sastojci za 4 osobe: 4 lijepa krumpira ½ gomila vlasac2 ljuta luka200 g faissellegros soliSol Sol paprika na žaruHladni krompir, krem ​​sir sa začinskim biljem - Operite krompir.
Pročitajte Više
Podrška

Krompir rosti

Ukusan i gurmanski, ovaj recept za krompir Röstis savršeno će se uklopiti u vaše meso, jela u umacima ili na roštilju Sastojci za 4 osobe: 4 krompira (vrsta bintje) 1 luk 2 jaja 1 kašičica. kašike brašna100 g šibica slanine25 g bistrenog maslacaSol, svježe mljeveni biber Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline krompiraKrompir rostis - Ogulite krompir, operite ga i naribajte.
Pročitajte Više
Podrška

Kroketi od ljuske ementala

Idealan s mesom ili jednostavno poslužen sa salatom, ovaj recept za krokete od Emmentala jednostavan je i ukusan. Sastojci za 4 osobe: 300 g ostataka školjki 50 g ribanog sira Emmental 100 g krem ​​sira 1 jaje 8 kašika. 3 kašike prezle kašike suncokretovog ulja 15 g putera Sol, svježe mljeveni biber Kroketi od ljuske ementala> Ljuske stavite u sjeckalicu i sitno ih nasjeckajte.
Pročitajte Više
Podrška

Gratin od tikvica

Kao dodatak mesu ili ribi, ovaj recept za gratiniranje od tikvica ukusan je, jednostavan i brz za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 4 tikvice3 jaja20 cl tekuće kreme2 prstohvata muškatnog oraščića100 g naribanog oraha od ementala Gruba solSol, svježe mljeveni biberRecept gratinirana tikvica - Zagrijte rernu na 180 ° C (th.
Pročitajte Više