Kategorija Podrška

Znate Yannick-a, ili yanh35, aktivnog i uvijek prijateljskog člana našeg foruma. Poziva nas da otkrijemo recept iz njegovog vrta koji se čini zastrašujućim. Vrlo jednostavan za napraviti, ovaj gratin savršeno će se slagati s mnogim jelima, zahvaljujući malo slatkog okusa. slano, bijelo meso će biti savršeno.

Idealan dodatak dobrom mesu ili čak ribi, ovaj ukusni gratin može se koristiti i kao glavno jelo. Sastojci za 4 osobe: 250 g Bleu d'Avèzea, 100 g leće Puy 1 buket ukrašeno 600 g tikvice od buttera, oguljeno i narezano na sitne komade komadići 2 luka 30 cl tekuće kreme 40 g grubo zgnječenih lješnjaka Ulje 4 začina u prahu Sol i papar Squash i gratin od puy leće sa Avèze blue> Leću kuhajte s buketom garni 30 minuta, ocijedite je i uklonite buket.

Gurmanski i mirisni, ovaj tikvica i sočivo od leće iz Puy au Bleu d'Avèze čisti je užitak. Sastojci za 4 osobe: Kuhajte leću s garni buketom 30 minuta, ocijedite je i uklonite buket. Na pari tikvicu od tikvice 5 minuta narežite luk i zapecite ga kapljicom ulja.

Na malim tostovima, uz predjelo od ribe ili salatu, ovaj maslac od lososa nudi jodiranu i mirisnu notu.Priprema: 10 minOdmor: 1 hTežeći nivo: Jednostavni sastojci za 4 osobe: 120 g poluslanog maslaca2 kriške dimljenog lososa Papar Losos maslac Izvadite maslac iz hladnjaka 30 minuta prije upotrebe da omekša.

Priuštite si ovom ukusnom receptu Pompadour krompir gratina sa Maroilles kremom i lješnjacima.Priprema: 15mnKuhanje: 15mn Sastojci za 4 osobe: 800g Pompadour Label Rouge krompira300g Maroilles30cl polu obranog mlijeka30cl cijela tečna krema 60 g nasjeckanih lješnjaka češnjak, timijan, lovorov list 4 prstohvata sitne soli 4 okreta mlina za papriku Pompadour gratin, maroilles krema i lješnjaci Zagrijte pećnicu na 200 ° C (th.

Ukusan recept za gratiniranu karfiol sa parmezanom i sirovom šunkom, idealan je dodatak vašem mesu sa roštilja i vašem pečenju, ili jednostavno samostalno uz dobru salatu Sastojci za 4 osobe: 1 karfiol 2 kriške sirove šunke 40 g maslaca 2 žlice. kašike brašna ½ litre mlijeka80 g parmezana (naribanog).

Evo ukusnog recepta za rižu u kojem povrće, voće i lješnjaci čine nevjerojatan i ukusan brak. Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Sastojci za 4 osobe: U kutiji 100 g dječje šargarepe 2 šargarepe1 pomorandža s nekoliko listova nane 150 g miješana pirinač 20 gr oljuštenih lješnjaka U ormariću 1 kvržica maslaca + 1 kutura 1 žlica.

Brokula je povrće koje se savršeno može skuhati kao kaša, posebno uz perad, ribu i divljač Sastojci za 4 osobe: 600 g brokule 2 pire krompira 25 g maslaca 20 cl kiselog vrhnja Sol, papar Jednostavno i brzo za napraviti, evo recepta za pire od brokule za ukusan i kremast rezultat.

Grašak sa slaninom, sa ili bez mrkve, osnovna je tradicija francuskih recepata. Njihov ukus često se kupuje u kutiji i nije isti kada se kuva sa svježim graškom Sastojci za 4 osobe: 1 kg svježi grašak200 g lardona2 lukaMaslinovo ulje2 grančice timijana1 lovorov listSol, paparGrašak s lardonsimaRecept za grašak s lardonom i lukom toliko je poznat da gotovo zaboravite da je lagan i ukusan.

Idealna pratnja ribi i bijelom mesu, ovaj mousse od povrća činija je svježine i glatkoće. Sastojci za 4 osobe: 300 g tikvica 300 g brokule2 jaja70 cl tekuće kreme TurmericSalt Mljeveni biber Recept za mousse od povrća, tikvica i brokule pećnica na 180 ° C (th.

Ovaj mali krompir, popularan među vrhunskim kuharima, na policama je do maja, a grumen "ch'ti" uzgaja šest proizvođača na sjeveru Francuske Joël Robuchon, Alain Passard i Guy Savoy stavi na meni. Uzgajana 45 godina, raketa Touquet cijenjena je zbog nježnog okusa kestena, čvrstog mesa i tanke kože.

Kao dodatak crvenom mesu ili jednostavnoj zelenoj salati, ovaj sirasti kolač od krumpira jednako je ukusan koliko je i ukusan.Priprema: 20 minKuhanje: 1 satSastojci za 4 osobe1 kg krumpira100 g tvrdog sira90 g maslaca 1/2 soli 20 cl tečne pavlake Papar Recept za krompir kolač sa sirom Zagrijte rernu na 210 ° C

Ukusnu palačinku ili krumpirov kolač bretonskog porijekla, Kouign patatez (kolač od krumpira) jednostavno je napraviti. Sastojci za 4 osobe: 800 g krompira220 g poluslanog maslaca180 g brašna1 jaja sol svježe mljeveni biber Pročitati i: Povrtnjak: dobro njegovanje krumpira Zdravlje: blagodati i vrline krompira Kouign-patatez (krumpirov kolač) - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Evo umaka, ukusnog i originalnog, koji prati vašu ribu i školjke. Sastojci za 4 osobe: 1 kg rakova, 30 g bistrog maslaca, 2 žličice. 1 žlica šećera rapadura1 neobrađeni limun1 luk Roscoff3 ljutika2 rajčica4 zvjezdasti anis10 cl absinta100 g neslanog maslaca Sok od pelina - Očetkajte ljuske currypina, a zatim ih zdrobite sirove.

Jednostavan za izradu, jeftin i užasno ukusan, ovaj gratin od špinata i kinoje trebao bi pridobiti svačije odobravanje. Sastojci za 4 osobe: 300 g crvene kvinoje 250 g svježeg špinata 1 juha od povrća u kockicama 35 g poluslanog putera 2 jaja100 g faisselle10 cl mlijeka20 cl tekuće pavlake40 g naribanog ementalskog sira2 prstohvata muškatnog oraščića Sol, svježe mljeveni biber Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline kvinoje Špinat i gratin od kvinoje - Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.

Kao prilog ili kao lagani obrok, užitak je hladni krumpir, krema od vlasaca. Sa dimljenim lososom ili mesom sa žara ljeti je to jednostavno i brzo. Sastojci za 4 osobe: 4 lijepa krumpira ½ gomila vlasac2 ljuta luka200 g faissellegros soliSol Sol paprika na žaruHladni krompir, krem ​​sir sa začinskim biljem - Operite krompir.

Ukusan i gurmanski, ovaj recept za krompir Röstis savršeno će se uklopiti u vaše meso, jela u umacima ili na roštilju Sastojci za 4 osobe: 4 krompira (vrsta bintje) 1 luk 2 jaja 1 kašičica. kašike brašna100 g šibica slanine25 g bistrenog maslacaSol, svježe mljeveni biber Pročitajte i: zdravstvene prednosti i vrline krompiraKrompir rostis - Ogulite krompir, operite ga i naribajte.

Idealan s mesom ili jednostavno poslužen sa salatom, ovaj recept za krokete od Emmentala jednostavan je i ukusan. Sastojci za 4 osobe: 300 g ostataka školjki 50 g ribanog sira Emmental 100 g krem ​​sira 1 jaje 8 kašika. 3 kašike prezle kašike suncokretovog ulja 15 g putera Sol, svježe mljeveni biber Kroketi od ljuske ementala> Ljuske stavite u sjeckalicu i sitno ih nasjeckajte.

Djeca nisu luda za tim. Ipak, brokula je jedno od najkršćih križa s najviše mikronutrijenata. pre Isusa Hrista.

Kao dodatak mesu ili ribi, ovaj recept za gratiniranje od tikvica ukusan je, jednostavan i brz za pripremu. Sastojci za 4 osobe: 4 tikvice3 jaja20 cl tekuće kreme2 prstohvata muškatnog oraščića100 g naribanog oraha od ementala Gruba solSol, svježe mljeveni biberRecept gratinirana tikvica - Zagrijte rernu na 180 ° C (th.